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是真的,看包装:看包装的标志是否清楚。正规鱼油产品的外包装须有卫生部门的批准文号和保健食品蓝帽子标志。
看生产日期:在常温下,保质期为2-3年。
看含量:一般天然鱼油产品,每100毫克含DHA12mg、EPA18mg(毫克)。
看胶囊:优质的鱼油软胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成,而且胶囊颗粒均匀,不含杂质。70至80摄氏度的温开水就能溶解破胶囊皮。
看色泽:较好的鱼油呈淡黄色,色泽晶莹透亮,其油脂通透性好。而劣质产品往往在外观上比较粗糙,内容物发乌浑浊。
尝味道:优质的深海鱼油软胶囊入口咬破后应有淡淡的鱼腥味。如鱼腥味太浓,则为杂鱼提取;如无鱼腥味,则为假冒伪劣>产物/p>
春天挖野菜,假荠菜也是吃过的。两者形态相似,不太容易分辨。个人觉得荠菜叶片有毛茸茸的感觉。假荠菜叶片比较光滑。叶片更厚一些。
挖回家食用,荠菜一般做汤,做菜饼,都是做熟了吃。也用作饺子,包子的馅。
假荠菜,我们当地方言叫:huo_meng_jing。叫做独行菜。挖回去洗净,凉拌吃。口感跟生菜,苦菊差不多。
当然,有些人分辨不出来,和荠菜一起做菜,也没什么不妥。无害,口感也不差。
野菜不能随便吃啊。
我们春天开车去外面玩,我妈说那有荠菜,高高兴兴弄了一袋子回来,给我们包饺子,结果我妹和我老公是过敏体质,他俩都起疹子了,吃药以后才缓解,后来才反应过来是野菜的事,我们都不认识荠菜,就老妈在农村呆过。
后来在市场上买的荠菜也挺好吃,也没出问题。所以我觉得如果不是特熟悉的野菜,最好不要随便采。去玩可以,吃的还是在市场上买的靠谱。
需要,野芹菜有苦涩味儿焯水可以去除苦涩味儿,还有草酸,等有害物质,口感会更好。不只是野芹菜大多数的野菜拿回家清洗干净后都是要焯水的。
野芹菜又名,鹿蹄草,小回回蒜,假芹菜,千里光,自灸草、野芹菜、点草等。主要生长再河边,或者有水的地方。
要,主要是为了使芹菜经过焯水后,已基本断生。再重下锅炒就容易熟了。再有就是可以去除农药。 还有些是为了保持蔬菜色泽,或除掉异味、涩味和草酸等,某些蔬菜烹调前必须进行焯水。
野芹菜包饺子要用开水焯一下,这样能去掉草酸,还可以杀菌,焯水的时候放点油,放点盐,能保持野青菜的绿色,这样生吃或包饺子色美味道好。
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